許多人知道喝牛奶對健康有益，但一些人喝後，會感覺肚子不舒服，甚至腹瀉。這是一種病？如何避免？
一些人有乳糖不耐症（lactose intolerance），所以喝牛奶會感覺肚子不舒服或腹瀉。
他進一步解釋，乳糖（lactose）是乳製品的主要成分。乳糖不耐症是指腸道沒有製造或產生足夠的乳糖酶（lactase，一種酶），因此無法正常消化乳糖。
沒被消化的乳糖，進入小腸後，一般會受到腸道細菌作用，導致氣體堆積，引致腸胃問題，包括腹脹、腹瀉、腹痛或抽搐。
乳糖不耐症形成因素包括遺傳與後天。遺傳因素較罕見，後天因素則包括小腸壁因感染（食物中毒）或炎症受到損傷。一般來說，小腸恢復健康後，症狀會改善。
此外，隨著年紀越大，人體會產生越少乳糖酶，因此乳糖不耐症會變得更普遍。
乳糖不耐者該如何預防症狀出現？呂醫生提供兩大建議：
●避免或減少吃乳製品。
●建議吃酸奶（yogurt），因為裡頭有乳酸桿菌（lactobacilli），可消化乳糖。
以豆漿米漿 替代牛奶
牛奶含有鈣質、蛋白質等，對成長中的孩童尤其重要。但若有乳糖不耐症，喝牛奶後會感覺不適，呂醫生建議，以豆漿、米漿或杏仁奶替代。另外，也可從其他食物攝取鈣質，如豆類、堅果等。
呂醫生指出，同樣富含鈣質的奶酪雖然屬於乳製品，但它的乳糖含量低，通常不會導致患者出現乳糖不耐的症狀。
如果出現乳糖不耐的症狀，需要去看醫生嗎？
除了牛奶，哪些食物也容易造成腹瀉？
因乳糖不耐症引致的腹瀉，病情一般輕微輕微，患者能自行處理，通常沒有必要去看醫生。
但他提醒，如果出現以下三種情況，或許代表健康響起警鐘，不應忽視：
嚴重腹瀉：停止喝奶後，仍繼續腹瀉，一天超過五次。
2）發現糞便中有血。
3）體重顯著減輕。
提醒！上述症狀的導因可能是嚴重潛在的感染或小腸發炎，應儘早求醫。
4種人高風險
●年長者：年紀越大，人體製造越少乳糖酶（lactase），因此越容易出現乳糖不耐症的症狀。
●嚴重胃腸炎（腸道受到感染）過後。
●患有慢性腸道炎症。
●乳糜瀉（Coeliac disease）患者。
油膩食物與咖啡 也會導致腹瀉
一些人特別容易腹瀉，除了牛奶，其他食物也可能導致腹瀉。這往往是因為這些人缺乏用來消化特定食物群的酶（enzyme），吃下該食物群的食物後，如油膩食物，無法很好地消化，而引起腹瀉。
此外，容易刺激腸道蠕動的食物或飲料，如咖啡或含有咖啡因飲料，也可能較容易引起腹瀉。
