榴槤 海鮮 不能一起吃?

榴槤 海鮮 不能一起吃? 1

榴槤旺季來了,而且,產量大豐收,價格便宜,愛吃榴槤的國人這期間可說是大飽口福了。網絡流傳,榴槤不能和一些食物和飲料一起享用。這些說法有根據嗎?且聽萊佛士糖尿病和內分泌醫療中心主任營養師謝慧鍶和萊佛士中醫戴佳音醫師解析。

1)不能和海鮮,尤其是螃蟹一起吃,否則會胃痛、嘔吐?

沒有研究證實榴槤和海鮮一起吃會導致腸胃不適。但如果吃過後真的感覺不適,建議少吃或儘量不吃。

2)不能喝可樂?

沒有研究發現,一同吃榴槤和喝可樂會對健康產生 不良影響。

不過,需要提醒的是,糖尿病患者如果這樣做,可能導致攝取過多碳水化合物和糖分,引致血糖飆升。

3)不能吃韭菜,因為容易上火?

中醫古籍裡記載,韭菜屬於味辛、咸,性溫的藥食材,具有補腎、溫中行氣、散瘀解毒的功效。因此,韭菜不適合陰虛內熱、長痔瘡或有目疾的人群食用。

眾所周知,榴槤性熱,有助火的作用,並且味甘,甘易生濕。所以一些人擔心吃後會「上火」是有道理的。

雖然目前沒有確實的科學根據,證實韭菜和榴槤不能同時吃,但從中醫的角度,由於兩者都屬於性質溫熱的食品,所以建議最好不要同時食用。

4)不能吃牛羊肉,因為也會上火?

戴佳音醫師:牛肉味甘、性熱,具有溫中健脾,補腎壯陽,益氣養血的功效;羊肉味甘、性熱,功效和牛肉相同,所以不建議感冒患者或身體燥熱的人們食用。

就如上述所提及的,榴槤性熱,再加上牛羊肉也和韭菜一樣屬於性質溫熱食品,所以建議還是不要同時吃為妙。

提醒!享用榴槤時,最好抱著適可而止的心態,因為有所節制的話,一般不會引起身體不適

 

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