端午節吃粽子掛艾草都有哪些養生學問

端午節吃粽子掛艾草都有哪些養生學問 1

飲食清淡,健脾和胃

粽子是端午傳統美食,食粽能於清淡中平補,在平補中清化,確實是一個適時的食補、食療的妙方,也必然成為「端午節」前後的最佳養生食品。中醫學認為糯米味甘性平,有益氣健脾、開胃消食的作用

更值得一提的是,用來包裹粽子的粽葉更有講究,大都用竹葉也有用荷葉、蘆葦葉,這些葉子都有很好的藥用功能。葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神。但是注意凡事以適量為度,過多地進食粽子反而會不利於消化,阻礙脾胃的升降之性,導致便秘、腹脹等症狀。

適量運動,強健體魄

過端午節,體育娛樂活動無疑是重要內容,端午時節傳統運動項目龍舟競渡、遠足登山等都是很好的活動。適度的有氧運動,出出汗,可以達到內外通達、陰陽平衡、強健體魄的作用。但過量的運動,會引起傷津耗氣,乏力燥熱,有礙健康。

防疫祛病,避瘟驅邪

端午自古民間有「懸艾人,戴艾虎,飲艾酒,食艾糕,熏艾葉」的民俗。艾草是一種藥用植物,味苦,微溫無毒,有溫氣血、逐寒濕之功,又有芳香避穢之能。

端午時節空氣潮濕,而艾葉的芳香清新,能祛除毒氣,除污濁,淨化空氣,保持室內清潔衛生,起到消毒防疫、驅瘟闢邪的作用。此外,端午節常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等,一起用水煎後當茶飲用,或者泡酒飲用,都有很好的保健作用。

端午之後濕熱漸盛,各種真菌、細菌大量繁殖,各種皮炎、濕疹、手足癬等皮膚類疾病開始多發。將菖蒲、生艾葉、佩蘭等香草混合,煎水洗澡,可以預防以上提及的皮膚病。

移情養性,調神健身

端午時節是一年中陽氣漸盛的時節,天氣較煩悶,加之工作壓力大,易引起煩悶憂鬱。情緒的變化,會影響臟腑的功能,亦可導致精神疾患,如《黃帝內經》所言「怒傷肝、喜傷心、思傷脾、悲傷肺、恐傷腎」。夏季養生,心宜靜,心靜清涼,沒有過多雜念,行為就會不急不躁。適當賞玩花鳥蟲石,鑑賞書法音樂以移情養性,心情舒暢;還要用豁達、微笑來面對週遭之事,則「正氣存內,邪不可干」。同時早睡早起避免傷津耗液,陰液存,則陽燥無,機體陰陽平衡,則無煩熱、骨蒸潮熱之虞。

總之,端午時節在注意飲食調養、適當運動、保持心情舒暢並適當採用艾草以芳香辟穢、避瘟驅邪,就能遠離疾病,盡享歲月時令之美。

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