日前，武漢一名12歲男孩突然感覺左腳趾關節隱隱作痛，剛開始以為是運動拉傷，家人就對其進行了簡單擦藥，但仍不見好轉，疼痛難忍只能送醫。經武漢市第一醫院風濕免疫科診斷，小男孩平時以果汁代水，導致果糖攝入過量而引起左腳痛風急性發作。
在人們的印象中，痛風大多數發生在成年男性身上，尤其是老年人，殊不知，痛風的發病率有年輕化趨勢。此外，痛風不僅和過量攝入海鮮等高嘌呤食物以及大量飲酒有關，事實上，果糖攝入過多也是導致痛風和高尿酸血症患病率增加的重要原因。短時間內攝入大量果糖，在體內代謝過程中，會間接產生尿酸，誘發痛風急性發作，而且果糖屬於高熱量、高甜度物質，相較於葡萄糖，果糖代謝過程中更易增加脂肪，影響嘌呤代謝，從而引起高尿酸血症。
美國明尼蘇達大學的研究人員曾招募24名健康志願者，在6周內，連續攝入果糖含量為17％的食物，再讓志願者攝入含等量葡萄糖的食物。比較研究後發現，含果糖的食物能使甘油三酯明顯升高，男性比女性還高32％。而高甘油三酯血症是引起高尿酸血症的危險因素之一。
痛風是嘌呤代謝紊亂所導致的疾病，醫師提醒，高尿酸血症和痛風有著密切關係，痛風的根本問題是尿酸高。痛風患者一般肯定患有高尿酸血症，且典型的急性發作會出現足部第一跖趾關節的紅熱腫痛，但是並非所有高尿酸血症都會出現痛風症狀，「在臨床上，空腹血清尿酸一般男性>420μmol/L、女性>350μmol/L即可確診為高尿酸血症。高尿酸血症可以沒有任何症狀，但這並不意味著不用治療，高尿酸血症與糖尿病、高脂血症、冠心病、高血壓息息相關，不能掉以輕心。」
痛風是慢性疾病，除了藥物治療，日常的飲食控制也起到了關鍵作用，醫師建議：「痛風患者平時除了對含嘌呤較多的動物內臟、蛤、蚝等海產品、酒類要忌口，還要控制好富含果糖的果汁等飲料以及蜂蜜的攝入。當然，也不必因噎廢食，不要因為水果中含有果糖就不吃水果了，一次性攝入大量果糖超過50克，才會有導致嘌呤升高的風險，《膳食指南》推薦成人每天吃水果200-400克，這個量完全在安全範圍內。此外，豆製品適量吃，穀類製品、奶製品、雞蛋等嘌呤含量低，痛風患者可以放心食用，飲用不含有甜味劑的純天然蘇打水有助於尿酸排出。」
