就快過年了，這對於高尿酸血症和痛風的人群來講，可以說是幾人歡喜幾人愁。一些指標長期穩定的人群已在開始享受美味人生，畢竟「世間唯美食與愛不可辜負」。 然而，還有相當一部分的人群苦於沒有找到合適自己的調理和治療方式，一次次的哀嘆「我已經和兔子一樣就只吃蘿蔔了，為什麼尿酸還是居高不下，為什麼痛風還在發？」也因此有一部分群體不再聽從醫囑，想吃吃、想喝喝，痛了就自己買一些止痛藥吃。 入冬了，各式肥厚甘膩的美食紛紛上桌，針對這些陷入極端的群體，我們該怎樣去幫助他們，去管理自己的食譜和疾病呢？ 首先我們需要知道的是，高尿酸不一定是吃出來的，飲食因素導致的尿酸合成屬於外源性的嘌呤攝入，只佔到體內尿酸來源的20 […]