為了維持飲食健康，我們應該限制含糖食物的攝入，但這和「含糖食物會專為癌細胞提供營養」是完全不相干的。 關於癌症，網絡上總是有著各種各樣的觀點，其中有一種觀點認為癌症病人不宜吃糖，這種說法真的靠譜嗎？ 首先，我們來看一下這種觀點是如何興起的，其主要理論依據有以下幾點：糖不但缺乏維生素與礦物質，而且還消耗體內礦物質和B族維生素，削弱機體的抗癌能力；糖類對機體的免疫系統，產生直接的有害影響，會使白細胞的吞噬能力降低，難以消滅癌細胞；腫瘤病人的血液中，含有相當多的乳酸，它是糖酵解後的產物；癌細胞的生存是靠糖酵解作用維持的，不像正常細胞是靠呼吸氧氣。此外，英國一位學者專門研究過糖的危害，他在著作《甜食與 […]