痛風患者可吃蔬菜補鈣

痛風患者可吃蔬菜補鈣 1

大家知道攝取足夠鈣質對強化骨骼的重要性。但一些病患,如痛風患者,想要通過飲食方面補鈣,卻面對一些侷限,如不能吃沙丁魚喝骨頭湯等,擔憂影響病情。這類病患有什麼其他選擇? 痛風是一種關節炎,病人在急性病發時,關節會腫痛,走路和活動成問題。 痛風是因體內嘌呤代謝異常或腎臟排出尿酸的功能障礙,導致血液中尿酸過高,尿酸鹽結晶,並沉積在關節內,令關節紅腫、發燙和疼痛。 萊佛士糖尿病和內分泌醫療中心主任營養師謝慧鍶接受《活得好》訪問時說,鈣質可在牛奶、鈣強化豆奶、豆腐、沙丁魚(連同骨頭)、綠葉蔬菜、水果、杏仁和杏仁醬找到。 要留意的是,骨頭湯和沙丁魚不適合痛風患者食用,因為富含嘌呤(purine)。但這並不 […]

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春天易過敏,過敏性皮炎如何來防治?

春天易過敏,過敏性皮炎如何來防治? 2

春天是一個令人想去撫摸的季節。陽光燦爛中,小玲和她的小夥伴們高高興興地去遊園了。在色彩斑斕的花叢中他們流連忘返,在綠樹叢蔭中他們盡情歌唱。可是晚上回到家,不愉快的事情發生了:小玲的臉上身上起了一個個紅紅的大小不等的疙瘩,更要命的是,渾身瘙癢,難以入睡,折騰了一個晚上。第二天去醫院,醫生詳細詢問了病史並做了檢查,診斷為過敏性皮炎。 那麼,什麼是過敏性皮炎呢? 過敏性皮炎是機體受抗原性物質(也稱過敏原),如花粉、粉塵、食物、藥物、寄生蟲等刺激後,引起的皮膚炎症,屬於變態反應性疾病。當過敏原首次進入人體,過敏體質的免疫系統對該種過敏原產生記憶,當過敏原再次進入體內,過敏體質的免疫系統認出後發生強烈反 […]

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元宵吃湯圓,怎麼吃才「營養」

元宵吃湯圓,怎麼吃才「營養」 3

俗話說,一直要到正月十五元宵節之後,這個年才算徹底過完。說起元宵節,大家最先想到的肯定是:湯圓!可是並不是人人都適合吃湯圓的。湯圓也有宜忌哦,一起來看看吧。 不宜人群 1、高燒患者 發熱時患者的胃腸道處於相對較弱狀態,因此應吃些流食等容易消化的食物,否則會加重病情。 2、糖尿病患者 湯圓含糖量較高,患者若貪圖口福,可使血糖急劇升高,不僅會加重病情,還能誘發酮症酸中毒。 3、胃腸功能不良、消化功能差 胃功能較差的人群建議少吃湯圓,尤其是老年人相對腸胃功能較弱,消化酶和消化液的分泌減少,腸胃蠕動減慢,排空時間延長,難以消化和吸收湯圓。因為湯圓是由糯米面做成的,黏性較大,不易消化,食後可導致胃痛、胃 […]

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人心可以計算嗎?人工智能與社會科學研究之關係

人心可以計算嗎?人工智能與社會科學研究之關係 4

隨著大數據和機器學習算法的普及,社會科學的量化研究也逐漸試圖採用以人工智能和數據挖掘為基礎的新興研究手段,來處理過去無法處理或者忽視了的研究議題。與傳統以「詮釋」為導向的統計分析相比,基於人工智能與機器學習算法的量化分析手段更加注重模型的預測能力。在此背景下,如何處理好人工智能技術與社會科學研究的關係就顯得尤為重要。 解決這一帶有方法論性質問題的途徑有三條: 其一,基於現有的量化研究方法論文獻,對「傳統」的基於統計模型的量化研究範式與正在興起的基於演算的量化研究範式進行對比,釐清「詮釋」與「預測」所代表的不同研究範式。 其二,從計算科學的角度,對人工智能技術上的侷限性進行討論。不僅要指出人工智 […]

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長途旅行如何應對時差綜合症?

長途旅行如何應對時差綜合症? 5

問:在長途旅行中,如何應對時差綜合症? 答:如果你認為以前的旅行中曾有過時差反應,那麼在長途飛行之前可以去看醫生。 隨著春節的到來,也迎來了一年一度的旅遊超旺季。出國游、海島游都是熱門之選。在長途旅行中,時差問題常常困擾著大家。那麼下面我們就來談談如何應對時差綜合症,讓我們在旅行中感到更舒適,玩的更開心吧! 什麼是時差綜合症? 時差綜合症是一種導致睡眠問題、疲勞和其他症狀的綜合狀況。在人們長途旅行時會跨時區飛行,就會產生時差綜合症。如果是向東飛行,時差綜合症更容易產生。飛行中穿過的時區越多,就越容易產生時差綜合症。 這裡要告訴大家的是,旅行中到達了新的時區後,我們的身體會有所調整來克服時差綜合 […]

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旅行青蛙的甜蜜與焦慮:遊戲對真實關係的表演

旅行青蛙的甜蜜與焦慮:遊戲對真實關係的表演 6

近期一款名為《旅かえる》的遊戲在ISO的排行榜上位居榜首,KAERU的發音有著雙重的含義,一是青蛙(カエル),二是歸來(かえる),顧名思義,這是關於一隻在出外旅行和游後歸家的青蛙的遊戲。遊戲的玩法也是簡單得不能再簡單,主要就是在院子裡收割四葉草,然後用四葉草去給青蛙買便當和道具,然後等蛙出門,等蛙回家,等收到蛙的明信片……很多人在玩這款遊戲的時候都有一種當上老媽子的感受——孩子在外的時候盼他回來,孩子在家時希望他多出去看看這個世界,多交些朋友,無論是期盼兒子外出還是期盼兒子歸來,「老媽子」們也是在「甜蜜的焦慮」之中度過的。 遊戲的原型 為什麼這麼簡單的遊戲會有那麼大的魔力呢?也許其中一個原因是 […]

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比特幣狂熱背後:貨幣職能、投機心理以及區塊鏈的潛能

比特幣狂熱背後:貨幣職能、投機心理以及區塊鏈的潛能 7

上一個聖誕節,《金融時報》的一名編輯決定給父母買一個特別聖誕的禮物——比特幣。原因很簡單,比特幣在聖誕節前價值第一次超過一萬美元,一年之內上漲了十幾倍,而且歐美的年輕人都在談論比特幣,一個調研發現,美國20到30歲的年輕人中,買過比特幣的人有足足三成,不知道什麼是比特幣肯定會落伍。拿比特幣作為禮物的想法,一方面讓自己也能到幣圈裡試試水,另一方面也能讓老年的父母玩點新鮮玩意兒。 結果,這名買了價值一百美元的比特幣的編輯,在比特幣上躥下跳的那幾天天天盯著交易所的行情,生怕比特幣跳水連帶著自己的禮物也打水漂。在聖誕節的那天,他折騰了半天才幫他老爸把比特幣的電子錢包裝好,把買好的比特幣作為禮物轉給老爸 […]

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腹瀉噁心或食慾不振 或感染絛蟲

腹瀉噁心或食慾不振 或感染絛蟲 8

腹瀉、沒胃口,是腸胃炎,還是絛蟲感染的症狀?該如何分辨?且聽本地醫生解析。 絛蟲感染最常見的症狀包括:腹瀉、噁心,伴隨極度飢餓或食慾不振。一些人也可能體重下降或腹部疼痛。 雖然絛蟲感染在我國不常見,但如果針對腸胃炎進行治療後,症狀仍沒改善,醫生可能懷疑是絛蟲感染。 如果病患曾到過絛蟲感染的高風險區域,醫生一般會特別考慮是否受到寄生蟲感染。 絛蟲的一些部分可能會脫落,並透過肛門露出來。它們也可能出現在糞便裡,所以檢驗時便可得知。 醫生提醒,如果出現任何上述症狀,應該前去看醫生。如果有需要,醫生能進行簡單的糞便寄生蟲檢驗,以診斷是否有絛蟲。 絛蟲壽命達30年 絛蟲在腸道內可長至30英呎,壽命長達3 […]

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慢性胰臟炎如何飲食調理?

慢性胰臟炎如何飲食調理? 9

問:對於慢性胰臟炎的治療,日常飲食調理是關鍵,究竟該怎麼做? 答:禁酒、低脂:這是首要原則,飲酒和吃高脂食物都是引起慢性胰臟炎急性發作或遷延難愈的重要原因。 臨近年末,大大小小的聚餐活動接踵而來。愛酒人士劉經理就經常喝到胃痛,上腹部疼痛反反覆覆,一直以為是老胃病,自己買點胃藥,對付過去了事。然而最近幾個月,疼痛加重,甚至有時發展到腰背部也會隱隱作痛,吃胃藥完全失效,被逼無奈只好去醫院就診。醫生懷疑他患了慢性胰臟炎,經超聲內鏡和CT檢查,證實了專家的判斷——老劉的胰腺,因為反覆的慢性炎症,已經逐漸萎縮,胰腺導管內也形成了結石。原本只需要飲食調節和藥物治療,現在卻要馬上入院手術。 慢性胰臟炎是由於 […]

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打胰島素會成癮嗎?

打胰島素會成癮嗎? 10

2型糖尿病患者血糖很高時,如空腹超出13mmol/L,或者糖化血紅蛋白大於10%,使用胰島素,能夠解除高葡萄糖毒性的作用。但是許多患者卻擔心用胰島素會產生依賴性,用了就停不下來。那麼打胰島素會上癮這種想法到底是否科學? Q:使用胰島素會上癮? A:這種想法並不科學。世界衛生組織(WHO)專家委員會對藥物成癮的定義是:藥物依賴是藥物與機體相互作用所造成的一種精神狀態,有時也包括身體狀態。它表現出一種強迫性連續定期用該藥的行為和其他反應,為的是要去感受它的精神效應,或是為了避免由於斷藥所引起的不舒適。 胰島素是人體本身體內就天然存在的物質,完全不同於那些成癮藥物,如酒精、尼古丁、海洛因等,根本就不 […]

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