2015年9月，俄羅斯軍隊高舉打擊恐怖組織「伊斯蘭國」的旗幟，進入敘利亞協助敘政府軍作戰。俄羅斯出兵中東，讓早就在此帶領聯軍反恐的美國警覺起來，假戲開始真做，以防俄羅斯因戰場上的推進掌握中東主導權。兩個大國的地緣戰略博弈帶來的正面效果是「伊斯蘭國」接連受挫，地盤被大大壓縮，目前僅剩三分之一左右。被「伊斯蘭國」視為「首都」的重鎮拉卡被包圍，伊拉克北部重鎮摩蘇爾也將被收復。 然而，「伊斯蘭國」中東戰場上的潰敗並未導致恐怖活動的收斂，相反自2015年以來「伊斯蘭國」開始在外線開闢戰場，歐洲首當其衝，法國、德國、比利時、瑞士先後遭到恐怖襲擊。進入2017年，隨著中東戰事的推進，「伊斯蘭國」的反撲已呈全 […]

過去十年，歐洲頻遭危機。歐債危機、烏克蘭危機、難民危機、英國脫歐等重大事件，將歐洲拋入了湍急的歷史漩渦。這些事件中的每一件，都對歐洲產生了深遠影響。但要論對歐洲民眾日常生活影響最深遠的，還首推難民危機。 難民危機是2015年夏秋之際爆發的。從2015年5月起，跨入歐盟邊境的「非常規移民」人數連月創新高，7月份即有近11萬人湧入，3倍於去年同期。2015年全年，前往歐盟28國以及挪威、瑞士申請庇護的人數高達130萬，兩倍於蘇東巨變時的歷史峰值。如果說歐債危機還只是揭示了歐洲政治經濟方面的問題，那麼難民危機則牽動了歐洲社會最敏感的神經。大量「異質移民」進入歐洲社會，對本非以移民立國的歐洲構成了嚴峻 […]

屁的產生，是因為我們攝入的食物在小腸內不能被完全分解吸收；未被分解的食物殘渣（主要包含膳食纖維、碳水化合物及少量蛋白質）就會成為腸道細菌的「美味」，被它們充分發酵，發酵的過程中會產生不少廢氣，這些氣體在腸內累積，達到一定壓力時，自然就會「放屁」了。 你知道嗎！其實，屁中，高達70%的成分是隨吃飯時一起吸入的空氣（你這會兒不在吃飯吧？哈哈！）。吃東西時少吞入空氣的秘訣，在於增加咀嚼的次數，使食物和唾液充分混合。當唾液和食物充分混合後，空氣就自然而然地被排出了。 屁！是什麼？ 屁的物理性質為無色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣小，不易溶於水。屁中所含99%的氣體都是無味的，但屁中有1%的微量化學物 […]

美國兒科學會（AAP）日前發佈最新的嬰幼兒飲食指南，特別提出，對一歲以下的寶寶來說，100%純果汁可能會影響他們的健康，不建議家長給兒童飲用，而一歲以上的寶寶只能喝經過殺菌處理的100%純果汁。果汁缺乏膳食纖維，家長應更多鼓勵孩子吃新鮮水果。 此前，美國兒科學會曾建議不要給6個月以下的嬰兒喝果汁。但鑑於越來越多的證據顯示飲用果汁可能會引發兒童肥胖和齲齒，該組織決定把不喝果汁的年齡建議從6個月提高至一歲。 該指南共同作者、美國加利福尼亞大學舊金山分校兒科學教授梅爾文·海曼稱：「家長可能認為果汁是健康的，但它可能含有更多糖分和熱量，並不適宜替代新鮮水果，年齡稍大的孩子可以喝適量果汁，但1歲以下兒童 […]

零食是每一個孩子，乃至成人都喜歡的食物。品種繁多，口味獨特，包裝精美，更能吸引兒童對它的喜愛。但是零食並不是我們每天所必須食用的食品，它一日食用量小於膳食總量的10%。一日三餐才是我們吸取營養素的主要來源。 兒童在生長過程中胃容量小，消化吸收慢，就餐以少食多餐的方法，選取易吸收消化的食物，學齡前可以每日三餐兩點，學齡期後可以慢慢轉變為一日三餐或是三餐一點，關鍵掌握好食用量和食物種類，選擇合理恰當的食物才會有事半功倍的效果。 多吃零食的危害 很多零食在製作加工過程中使用了很多的食品添加劑如防腐劑、著色劑等。口味上就添加了食用鹽、糖等。製作使用醃製、熏烤、油炸、膨化等方法。雖然這些都符合食品衛生的 […]

奶茶裡的珍珠沒那麼恐怖，奶茶的營養結構一直遭人詬病，如今也有很多鮮奶調製的奶茶，但依舊不能忽視奶茶中含糖量過高的問題。 「糖是毒藥，這句話在某些程度上來說的確是對的。」 放眼目前也就是長久以來爭議比較大的奶茶。最大的兩個爭議點，一個是奶精，另一個就是珍珠。 先說奶精。被叫做「奶茶」的飲品，實際上裡面並沒有牛奶。那奶味哪裡來？自然要靠奶精。奶精通常由天然植物油加工廠氫化油（含有反式脂肪），再添加各種香精、添加劑等製成。 反式脂肪並不是什麼好東西，會增加罹患心血管病的風險，世界衛生組織建議儘量減少攝入。過多的添加劑也會造成腎臟的負擔，如腎病患者，還是要謹慎飲用。 很多人會說，一天一杯奶茶，即便含有 […]

在伯羅奔尼撒戰爭時代，雅典和斯巴達實施盟邦統治的方式截然不同。雅典的偉大公民伯裡克利把整個同盟的全部戰備財富從提洛島搬進雅典，建造了輝煌無比的帕特農神廟，並以預防波斯人為名，要求所有盟邦支付歲入、租借戰船，維持著良好的帝國收益。斯巴達人則受訓於《德拉古》法的古老教養，老老實實訓練勇士，勤勤懇懇鎮壓黑牢士和周邊城邦的反叛，但從不向同盟徵收歲入。對於霸權收益的認知自古希臘時代就有所不同。 作為一向自詡最具雅典意象的當代霸權，美國宛如伯裡克利般在兩次世界大戰的角落裡將財富捧回山顛之城。《租借法案》、馬歇爾計劃為他們帶來了巨大的投資回報，接過了大英帝國雙手奉上的長達幾個世紀的帝國榮光。然而冷戰在政治、 […]

近日，據台灣媒體報導，台北市一名28歲女性，血中膽固醇數值高達一般人的七八倍，心臟血管、冠狀動脈到處都塞住，儘管接受了多次的擴張術、放過支架，血管依舊狹窄阻塞，開完刀不久就因心律不整過世，只因罹患家族性高膽固醇血症（FH）。 高膽固醇血症（FH）是一種罕見的常染色體顯性遺傳性疾病，有家族性的特徵，主要病因為基因突變，涉及的基因主要有LDL受體基因、ApoB基因以及PCSK9基因突變，其主要臨床表現為血清低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平顯著升高、早發動脈粥樣硬化性心血管疾病（ASCVD）相關的臨床表現和皮膚/肌腱黃色瘤。 專家指出，家族性高膽固醇血症（FH）作為一種遺傳性疾病，對於患者和患者 […]

民粹主義的崛起是民主在過去30年最突出的特徵。及至英國公投脫歐、川普勝選美國總統、勒朋險成法國領導人，民粹主義在西方已達至近年頂峰。 西方主流學者看民粹主義，通常抱批判眼光，最多中立，鮮有說好話。民粹主義為何不受待見？既然民主是「世界上最不壞的制度」，為什麼民主制度下還會出現民粹主義？ 首先，我們看一下什麼是民粹主義。 民粹主義的最大特徵是「反精英」。用這個領域的重要學者穆德（Cas Mudde）的話來說，民粹主義是「一種將社會分為兩大對立集團的意識形態，即『純粹的人民』與『腐敗的精英』，且認為政治應該表達人民的意志。」 與其他「主義」相比，民粹主義有兩條別具特色的假設：一是將人民視作一個單一 […]